Productomschrijving:
- Geschikt voor gebruik in grote wok, grote pannen, en voor roerbakken.
- Ook geschikt voor gebruik in industriële mengketels.
- Bestand tegen max. 170° C, maar het is aan te raden de roerspatel niet in wok of pan laten staan.
- Klein blad, korte steel.
| Merk | VIKAN |
| Hoogte | 33 mm |
| Diepte | - |
| Breedte | 160 mm |
| Max. gebruikstemperatuur (voor contact met voedsel) | 170 °C |
| Max. reinigingstemperatuur (autoclaaf) | 170 °C |
| Max. reinigingstemperatuur (vaatwasser) | 93 °C |
| Min. Ph-waarde in gebruiksconcentratie | 2 |
| Ph-waarde in gebruiksconcentratie | 10,5 |
| Diameter | 31 mm |
| Lengte | 890 mm |
| Gewicht | 0.921 kg |
| Materiaal | Polyamide |
| Min. gebruikstemperatuur | -20 °C |
| EAN | 5705020700750 |
Aanvullende Informatie
| E Class Code | 21040603 |
|---|---|
| Intrastat code | 39241000 |
| Min. order quantity | 1.0000 |
| Artnr. | 93110799 |
